お好きな前菜、主采を1つずつお選び下さい。
アラカルトでもご注文いただけます。 |
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| ― * ― アミューズ ― * ― |
| ホタテとお野菜のマリネ |
\525 |
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| ― * ― 前菜 ― * ― |
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単品 \945 |
| オニオングラタンスープ |
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| 小エビのクリーム仕立て そば粉のクレープ包み |
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| お野菜のテリーヌ ソースクーリードトマト |
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レバーのクリーム煮 トースト添え
(ポルトワインとフォンで仕上げています) |
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| カキのムニエル サラダ仕立て |
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チーズフォンデュ
パン、野菜、ソーセージ付 |
(+\945) |
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| ― * ― 主菜 ― * ― |
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単品 \2,100 |
| 牛肉の赤ワイン煮込み |
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チーズ入り地鶏のファルシ
(地鶏の胸肉にチーズとハーブを詰めています) |
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| ブランド豚とプルーンのビール煮込み |
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舌平目のワイン蒸し ディジョンマスタード
クリームソース |
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| フィレステーキ シャンピニヨンソース |
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| 珈琲 or 紅茶 |
\420 |
| クリスマスデザート |
\945 |
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